Ксантановая камедь (Е415), 100г

199 руб.
Количество
В наличии

 

Мы гарантируем своим клиентам обеспечение неразглашения личной информации, полученной от зарегистрированных пользователей.

  Доставка по Москве 1-2 дня и МО 1-3 дня. Возможен самовывоз.

Стоимость доставки по Москве и Московской области указана в разделе Доставка

 

Вы вправе обменять или вернуть товар в течение 14 дней при наличии чека.

Ксантановая камедь является великолепным загустителем, или гелеобразователем. Её используют для придания продуктам питания более высокой густоты, чтобы продукт не разваливался на маленькие кусочки. Это актуально при производстве желе, мороженого, варенья, шоколадной пасты и множества других продуктов. Имеет природное происхождение. Абсолютно безвреден для человека. Не изменяет своих свойств даже при большом количестве циклов заморозки и разморозки продукта. Обладает высокой растворимостью в воде, при этом вода может иметь широкий диапазон температур. Устойчив к влиянию кислотности среды.
1091211

Характеристики

Страна
Китай
Фасовка
100г
Внешний вид
Мелкий кремовый порошок
Применение
Загуститель
Добавка
Е415

Возможно, вам понравится